संस्कृति में नमक की पूर्ति कैसे करें?
Update Time: 2018-04-10  

यदि चारे में नमक की कमी होगी तो पशुओं की भूख कम हो जायेगी और तदनुसार पाचन क्रिया प्रभावित होगी। ऐसे में पशुओं को मोटा करने का काम करना स्वाभाविक रूप से कठिन होगा और किसानों की आय भी कम हो जाएगी। चूँकि चारे में नमक नहीं है, जानवर वही चुनेंगे जिसमें खाने के लिए नमक हो। मिट्टी खाना आम बात है, क्योंकि इसमें थोड़ी मात्रा में नमक होता है और कुछ जानवर गलती से प्लास्टिक की थैलियाँ भी खा लेते हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं, प्लास्टिक की थैलियां पचने योग्य नहीं होती हैं, इसलिए लंबे समय तक इसमें पिचिया भी रहेगा और फिर यह स्वादिष्ट चारे के लिए खराब होने लगेगा।

जब नमक की कमी बहुत गंभीर हो जाती है, तो पशु की आत्मा मुरझाने लगती है, विकास सुस्त होने लगता है, वजन भी कम होने लगता है, हालाँकि अन्य कोई विशेष बीमारियाँ नहीं होती हैं, लेकिन यह बढ़ाने के लिए पर्याप्त नहीं है। कुछ दूध देने वाले पशुओं में नमक की कमी के कारण स्तन का दूध कम हो जाएगा, युवा पशुओं की जीवित रहने की दर भी कम हो जाएगी और गायों का दूध उत्पादन प्रभावित होगा। इसलिए, मवेशियों और भेड़ों की सामान्य वृद्धि को प्रभावित न करने के लिए, हमें मवेशियों और भेड़ों को खिलाते समय उचित प्रजनन नमक मिलाना चाहिए।

यह सर्वविदित है कि प्रजनन नमक का मुख्य घटक सोडियम क्लोराइड है, जो दोनों पौधों के भोजन में पाए जाते हैं, लेकिन मात्रा बहुत कम है, इसलिए हमें उन्हें मैन्युअल रूप से जोड़ने की आवश्यकता है। जानवरों द्वारा नमक युक्त चारा खाने के बाद, इससे उनकी जीवन शक्ति बढ़ेगी, और गतिविधि बड़ी होने पर मांस की गुणवत्ता बेहतर होगी। प्रजनन नमक के साथ मिलाया गया चारा पाचन में भी बहुत सहायक होता है, चारे की उपयोग दर में प्रभावी ढंग से सुधार होगा, और जानवरों का विकास बेहतर होगा।

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