समुद्री नमक का परिचय: यह कच्चे माल के रूप में समुद्री पानी (कभी-कभी उत्तर में उपसतह नमकीन) वाला नमक है। समुद्र का पानी ज्वारीय बाढ़ के माध्यम से वाष्पीकरण पूल में प्रवेश करता है, सूरज के संपर्क में आने के बाद वाष्पित हो जाता है और संतृप्त नमकीन पानी में केंद्रित हो जाता है, कृत्रिम या यांत्रिक नमक की कटाई के बाद क्रिस्टलीकरण पूल में वाष्पित और क्रिस्टलीकृत होता रहता है, उत्पादन को पूरा करने के लिए नमक को ढेर कर दिया जाता है। सोडियम क्लोराइड की कम मात्रा के साथ, समुद्री नमक में मानव शरीर के लिए आवश्यक कई ट्रेस तत्व होते हैं, जिसमें कोई एंटी-काकिंग एजेंट नहीं मिलाया जाता है।
समुद्री नमक का उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। बुनियादी रासायनिक उद्योग में मुख्य उत्पाद जैसे हाइड्रोक्लोरिक एसिड, कास्टिक सोडा, सोडियम कार्बोनेट, अमोनियम क्लोराइड और क्लोरीन मुख्य रूप से कच्चे माल के रूप में औद्योगिक नमक के साथ उत्पादित होते हैं। कार्बनिक संश्लेषण उद्योग में बड़ी मात्रा में सोडियम क्लोराइड की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इसका उपयोग साबुन निर्माण, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कांच उत्पादन, दैनिक रसायन, तेल ड्रिलिंग, पेट्रोकेमिकल डिहाइड्रेट तरल, निर्माण उद्योग के लिए प्रारंभिक शक्ति एजेंट, कोटिंग्स के उत्पादन के लिए कौयगुलांट, रबर उद्योग के लिए लेटेक्स कौयगुलांट, कागज निर्माण उद्योग के लिए एडिटिव्स के लिए भी किया जाता है। रासायनिक उद्योग में बेकार कागजों, अकार्बनिक रासायनिक पदार्थों और सल्फेट रेडिकल रिमूवर को डींकिंग करना, सोडियम एल्गिनेट का स्कंदक बनाना, गेहूं, सेब और चीनी गोभी और खाद्य परिरक्षकों को सड़ने से रोकना, धात्विक सोडियम और अन्य सोडियम यौगिकों का निर्माण, स्टील के लिए ताप उपचार मीडिया। नमक का जल उपचार, सड़क से बर्फ हटाने और शीतलन एवं प्रशीतन जैसे पहलुओं में भी व्यापक अनुप्रयोग होता है।